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Global de alimentos, o aumento dos preços em maio

Os preços globais dos alimentos subiram pelo quinto mês consecutivo em maio, depois que o mau tempo tem aumentado os preços de queijo e milho, de acordo com a agência de alimentos, da ONU, disse na quinta-feira. A Organização para a alimentação e a Agricultura (FAO) também alertou para uma queda acentuada na safra de milho esperado nos Estados Unidos são afetados pelas enchentes, reduziu a sua estimativa anterior para a produção global de cereais em 2019.

O índice de preços de alimentos da FAO, que mede variações mensais para uma cesta de cereais, oleaginosas, laticínios, carne e açúcar, houve uma média de 172,4 pontos no último mês, contra um total de 170.3 pontos em abril – o seu nível mais alto desde junho do ano passado.

O índice de preços ao consumidor do leite, a FAO subiu de 5,2% em relação a abril, atingindo um máximo de cinco anos, com o queijo ajudando a elevar o índice, graças à forte demanda global para o produto, como no caso de seca, na Oceania, foi limitado para as perspectivas de exportação da região.

O índice de preços de cereais da FAO subiu 1,4 por cento devido a um forte aumento do preço do preço do milho após o plantio da safra caiu o ritmo mais lento de sempre registada nos Estados Unidos devido às enchentes, com ampla e chuvas fortes.

Por outro lado, o conteúdo do açúcar caiu 3,2 por cento em junho, e o índice de preços para vegetais caiu 1,1%.

Em seu segundo previsão de que, até 2019, a FAO prevê que a produção global de grãos vai chegar para os 2,685 milhões de toneladas, abaixo da estimativa anterior de 2,722 milhões de toneladas, mas ainda é de 1,2% acima do nível no ano 2018, quando a produção caiu.

“O aumento da produção mundial de cereais no ano-a-ano reflete o aumento na produção de trigo e cevada, enquanto a produção mundial de arroz é esperado para permanecer perto o nível recorde do ano passado”, disse a FAO.

“A produção mundial de milho, no entanto, está prevista para cair, com a produção dos EUA, e pode diminuir de 10% em relação ao ano anterior, uma taxa muito reduzida de culturas, devido a condições climáticas desfavoráveis”.

A agência da ONU disse que as novas estimativas de produção e uso do sugerem estoques mundiais de grãos pode cair até 3% no ano novo, com um mínimo de quatro anos de 830 milhões de toneladas.

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